在埃塞俄比亚的10天,我痩了。原因就是每天都吃同样的饭菜--英吉拉。英吉拉是埃塞俄比亚最主要的食物,埃塞俄比亚人早中晚饭都是吃这个。 英吉拉是个什么样的东西呢?从视觉效果说,在我看起来就像一块脏兮兮的抹布,初吃起来呢,酸不溜秋的,觉得像是放坏了。第一次吃的时候只好奇地尝了一小口,便笑笑放弃了,只啃些专门为我配的干面包。可是每餐看见导游和司机吃起来津津有味的样子,我于是也再尝试一下,渐渐地习惯起来。从刚到时候的只啃咬一口,到最后走之前也可以吃下半张饼作主食了。
中国的主食是面食或者大米,大多是没有味道的,所以往往认为食物变质了才会有酸酸的味道。正像案例的主人公,从一开始一点都不吃英吉拉,到后来能吃的越来越多。人总是需要适应的,到了新的环境,环境不会改变,那就改变我们自己吧。
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英吉拉是酸的,并不是变质了 | 主食没有酸味 |
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