传统美食乌嘎利

• 洲: 非洲
• 国家: 乌干达
• 分类: 日常生活

案例正文

小刚是一名到乌干达工作的中国人，第一次去当地人家做客，主人端上来一个大盆，盆里是玉米糊糊状的东西，主人教他用右手抠出一小块捏成小团团，蘸上酱料，连同一些煮熟的蔬菜一起吃下去。虽然味道还可以，但小刚觉得用这种东西待客太寒酸了。

分析点评

乌嘎利是乌干达人的主食之一，当地人待客，可以没有大鱼大肉，但必须要有乌嘎利，否则客人会说你没有请他吃饭。目前，它已成为外国旅游者到乌干达必须品尝的传统食品之一。

差异点

乌干达	中国
常用主食乌嘎利	常用主食米饭和面食