土豆对我而言本来没有什么,但是在白俄罗斯主要是以土豆为主食,让人难以忘怀。土豆的各种做法让我们都尝遍了:煮土豆、土豆泥、炸土豆片、煎土豆、烤土豆、土豆汤、土豆色拉,甚至连早饭时的煎鸡蛋都不忘记给上面放上两块土豆。白俄罗斯的土豆宴席,让我回国后一段时间看到土豆直倒胃口。
白俄罗斯农业生产结构特点是以畜牧业为主,其次是种植业,此外还有养殖业。白俄罗斯是原苏联谷物、肉、奶、土豆、亚麻等农产品的主要产地。亚麻和土豆是该国享有盛誉的两大传统农作物,产量分别占独联体总产量的第一、第二位。
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主要是以土豆为主食 | 以大米和面为主食 |
信息来源
案例引自:欧洲旅游网,《白俄罗斯印象:白桦树和土豆》, http://eur.bytravel.cn/art/bel/belsyxbshtd/。 案例分析引自:中欧农技中心,《白俄罗斯农业概况》,转引自上海市农业委员会, http://e-nw.shac.gov.cn/wmfw/hwzc/sjnygl/201204/t20120416_1316221.htm,2012-04-13 。