“我该怎么办？”

• 洲: 非洲
• 国家: 南非
• 分类: 风俗

案例正文

刘俊峰是一名赴南非一所大学孔子学院担任中文老师的志愿者。自从来到这里任教，刘俊峰尝试着积极融入当地的风俗习惯，却屡屡碰壁。比如，有一次，学校的老师都受邀去一位同事家里吃饭。刘俊峰知道餐具可能不会是中国人使用的筷子，可是让他惊奇的，不仅没有筷子，甚至连桌椅都没有。饭菜都放在地上，大家都用手抓着吃，这让刘俊峰无所适从。好不容易发现了自己喜欢吃的鸡大腿，刚拿起来，俊峰就成为了大家注目的焦点，让他不知如何是好。这一顿饭刘俊峰是怀着兴奋而来，满载失望而归。

分析点评

不同的国家有不同的餐桌礼仪，刘俊峰老师没有提前了解当地人的餐桌风俗，以致自己处于尴尬的境地。其实，在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，饭盒和菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手抓起自己面前的饭和菜，送入口中。客人吃饭时应注意切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。而在南非的不少地方，吃饭时，甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。其中，鸡大腿由年长的男人吃；鸡胸脯肉归年长的妇女吃；当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。这也就是为什么当刘俊峰老师拿起鸡腿时，别人会向他投去异样的眼光了。

差异点

南非	中国
在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭	设桌椅，用筷子、勺子等餐具进食
牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃有明确规定	牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃一般没有明确规定