中越语言中的“鸡”
鸡与人类的关系非同一般，这种关系必然会反映到人类的语言之中。在汉语的成语、俗语里，以鸡为主词的成语有很多，比如：——鹤立鸡群：指像...
越南鱼露离不开(图文)
鱼露是用海水鱼加入食盐发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再加...
你吃玉米、芭蕉还是土豆？
在某高校的汉语教师志愿者经验交流会上，历任的非洲孔院志愿者在交流会上介绍了喀麦隆的饮食文化。喀麦隆盛产芭蕉，因此芭蕉也就成了...
激烈的小组竞争
小杨是从上海外国语大学派出去的一名汉语教师志愿者。之前学过很多的促进教学的方法。在有一次的课堂教学中却遇到了尴尬的问题。...
中国和加拿大商人之间的矛盾
一位加拿大实业界的重要人物，与一位中国商人在菲律宾签署了一项房地产协议，迄今为止，他与这位中国商人长期保持良好的互利关系。最初...
如何激励中国员工？
罗伯特在大连新投资了一家公司，他对那里的投资环境很熟悉。同时，在与中国的合作方面他也有多年经验，因此对于公司的成功他满怀自...
香港J&A的价值观
雄心勃勃的美国总经理大卫·琼斯想改变香港分公司的公司文化。重新建立公司的价值观。经过一系列的努力。正当他觉得自己...
粽子知多少(图文)
粽子在中国、越南都是非常重要的食物，但是被赋予了不同的意义。在中国，粽子是端午节的代表，是一种颇具特色的文化符号。端午节是为了...
制茶之法(图文)
奶茶，是蒙古人最喜欢而且至今最为流行的一种茶类。在《中华风俗志》里记载：“以新鲜之牛奶咸盐等和于茶为夏日之饮。亦称奶子茶。又...
民以食为天(图文)
在乌克兰消费一般需支付小费。 乌克兰饮食习惯与东欧国家大致相同，以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主，饮料有克瓦斯、茶...
养猪也有委员会
中国养猪业有很多散户和中小型企业。散户防疫条件差，饲养管理水平差，疫病是最大的风险。再加上养猪市场波动太大，市场风险也很大。...
水果入正餐(图文)
曾在安哥拉生活了几个月的吕先生回忆起在安哥拉的日常生活，最记忆深刻的就是当地与中国大为不同的饮食文化。生长在南方的吕先生从...
咖啡仪式
大强在厄立特里亚朋友家做客时，发现女主人用一个粘土容器装了一壶暗黑色饮料，并轮番倒给在座的每一个人。细问之下，他得知这是厄立...
中日两国法律文本语言比较
语言是交流的工具，法律要想被人们了解和理解，必须通过语言转化成“白纸黑字”的书面语言。法律文本如果在语言表述上不严谨的话，会有...
中日烹饪特点比较
中国菜肴和日本菜肴虽然都受到大众的欢迎，但是他们具有较大的差异。中国菜肴熟、热、味浓。吃中国菜最重要的是必须趁热吃，菜热的时...
中日菜肴名称比较
一是中国菜肴命名的科学性，它是建立在客观基础上，依据菜肴某些特性而命名；二是中国菜肴命名的艺术性，表现在命名的文学色彩和美学风格...
中日饮食观念差异
中国饮食重视色、香、味、形、器，但尤重视“味”，讲“调和”。中国烹饪讲究色、香、味、形，以味为主。 决定菜肴成败的是味，人们把吃...
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