澳大利亚的饮食礼仪
张老师在澳大利亚生活了一个多月后，渐渐总结出了澳大利亚人餐饮宴请的一些习惯。在吃的东西方面，澳大利亚的海鲜和肉类品质非常...
马达加斯加的大米饭——拉诺纳潘格(图文)
马达加斯加人以大米为主食，是世界上人均消费大米最多的国家之一。马达加斯人做米饭的方式是这样的：，先把大米煮至锅底烤焦，然后把烤焦...
蘸着调料吃水果(图文)
小雨早就听说泰国是热带水果的天堂，不仅新鲜甘甜，而且价格便宜。到了泰国，小雨看见满大街卖水果的小推车欣喜若狂，赶紧去买了一些切好...
无辣不欢(图文)
HJ是一名资深的驴友，前不久去斯里兰卡旅行，除了分享她自己的愉快经历，也跟我们说了她的痛苦经历。在斯里兰卡几乎餐餐咖喱，而且是...
被椰子淹没的斯里兰卡(图文)
在来斯里兰卡之前，椰子在小林的记忆里，除了小时候电影里椰树的背景，就是街头卖椰汁的摊子旁边用来做样子的那几个楞头楞脑的椰壳了。...
每日可见的香蕉饭
人们对香蕉这种极为普通的水果再熟悉不过了，但说起香蕉饭、香蕉汤，蘸着辣椒吃香蕉，恐怕还是少数国家的特色。坦桑尼亚就是一个把香蕉...
乌咖喱
李老师刚去坦桑尼亚，有学生请她吃饭，李老师很高兴，想体验一下当地的饮食，就答应了，李老师看到他们家里的饭桌上摆了一盆烂烂的东西，李老...
中菲辣味大不同(图文)
爱嘉是广东人，她到菲律宾去旅游，听人介绍酸汤是菲律宾的特色美食，她很想尝尝，可是一听说酸汤里是加辣椒的，她就有点犹豫了，不过由于难得...
墨西哥人吃水果会加辣！(图文)
我的一个同学去年去墨西哥做国际志愿者，来到当地的水果店买水果，他们那儿的水果店，水果都是切好了一兜一兜装好了卖的。她非常的兴奋...
不含酒精的迎客酒——卡瓦酒
斐济的国饮叫做卡瓦酒。初到斐济的外国游客，如果能受到当地人为他举行的饮卡瓦酒的仪式，则被认为是受到了最隆重的接待而感到无尚光...
保加利亚的吉祥“迎春棒”
保加利亚人迎接春天的第一出好戏就是用“迎春棒”打人。它实际上是用红、白两色羊毛线将几根树枝缠绕起来做成的小“权杖”，再挂上...
餐桌上的两碗水都喝了吗？
南芳是斯里兰卡凯拉尼亚大学孔子学院的一名志愿者，她在斯里兰卡的一个月中，对当地的日常生活习惯还在慢慢适应当中。有一天下课后，南...
“boss”爱美食
一个马来西亚朋友约李华去吃午饭，结果晚到了一个小时，后来又开车开了三四个小时才到达目的地。路途遥远，李华早已饥浑碌碌，又有点晕...
饮食文化
李明在泰国做汉语教学志愿者，刚到泰国的时候，饮食上有些不习惯，泰国的很多菜都是重口味的，不是酸辣就是甜辣，泰国人炒青菜也是要放辣椒...
中厄民族习俗比较
厄立特里亚的问候：握手是最常见的问候方式，其它还有拥抱、吻颊等。会见：会见开始时，厄特人一般会请客人喝红茶或咖啡，客人可接受或拒绝...
越南鱼露离不开(图文)
鱼露是用海水鱼加入食盐发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再加...
中越饮食特色之大观
中国幅员辽阔，南北饮食习惯差异很大，一直有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽...
中越饮食文化中“蘸水”的异同
“蘸水”，也就是北方人的蘸小料。最简单的蘸水就是盐巴水。“打蘸水”是指把煮好的肉菜或者新鲜、洗净的蔬菜放进配好作料的汁水里...
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