“boss”爱美食

• 洲: 亚洲
• 国家: 马来西亚
• 分类: 日常生活

案例正文

一个马来西亚朋友约李华去吃午饭，结果晚到了一个小时，后来又开车开了三四个小时才到达目的地。路途遥远，李华早已饥肠辘辘，又有点晕车。等到了餐厅，胃口并不是很好，而朋友却很热情的推荐。等到了吃饭时，朋友对妈妈档的侍应生说："Boss，给多点酱料！"李华以为朋友想让老板亲自拿，结果侍应生拿来了酱料。在吃饭的过程中李华注意到朋友加了很多的辣椒酱，李华惊异朋友居然这么能吃辣。

分析点评

马来西亚时间里一般马来西亚人约定时间至少会迟到半个小时。为了吃到好的美食，他们可以花几个钟头去很远的地方，这对马来西亚人很重要。无论是哪种职业的人，就算你没替他们工作，他们都称呼为“boss”,它是一种友善、尊敬别人的称呼。他们喜欢吃辣，会在食物上加辣椒酱或者辣椒粉。马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。

差异点

马来西亚	中国
对服务生称呼boss	一般称呼服务员

延伸阅读

愿意开车几个钟头只为了吃一顿好的食物，尤其是好吃的，对马来西亚人真的很重要！无论多远我们都愿意去。要花4个小时车程到槟城吃原汁原味的Nasi Kandar？没问题。

 对马来西亚人而言，撒点胡椒粉根本称不上是辣。他们的“辣”是真正的辣——要有 sambal belacan、小辣椒、指天椒。他们都会在食物加上辣椒，而且他们对辣的喜爱绝不只限于本地食物。