饮食文化(图文)
案例正文
张婷第一次来到塞舌尔、就为这里的美食感到兴奋。但是相比在中国的时候吃到的家乡菜，她还是稍微不习惯。 在塞舌尔，不仅有着自己的特色菜肴，还包含着其他国家的正宗国家料理。 塞舌尔的饮食文化可能受到了亚洲和欧洲烹饪的影响，使得塞舌尔这个美食天堂里的食物都是用新鲜的食材来制作的。在当地的菜肴中，你会发现这里的菜肴会有很多不用的作料，印度咖喱和香料是最常见的调味品，而椰奶更是烹饪所必须准备的一种原料。在塞舌尔你不仅会尝到正宗的亚洲炒饭，这对于恋家口味的朋友来说可是非常不错的。或许是因为这里的美食太多所以导致当地的美食已经融合了各地美食的特色，所以在当地的菜肴中你可以看到法国烹饪的影子。
后来，她慢慢习惯了，喜欢上了这里的饮食。
分析点评
塞舌尔国土较小，临海，靠近海洋的地理位置决定了饮食中以海洋为主要食材来源，塞舌尔的饮食文化中，海鲜占据着重要的地位。塞舌尔的饮食文化经过时间和实践的打磨，使得这里有着独特的烹饪风格。
差异点
| 塞舌尔 | 中国 |
| 塞舌尔的饮食更具有多种饮食文化交融的特点 | 中国在漫长的历史中形成了自成体系菜系 |
延伸阅读
塞舌尔是一个靠海的国家，海鲜也成为了这里的招牌菜。塞舌尔的鱼很多也很出名，不仅如此更是物美价廉。这里对于鱼的烹饪可是很有心得的。他们可以把相同的鱼做出不同的风格不同的口味。最受游客喜爱的鱼便是红鲷鱼了。这种鱼的鲜美不是你所能想象的。塞舌尔内还有各种的海滨烧烤，这里的海鲜可定会带给你一次完美的进餐之旅。 在塞舌尔的饮食文化里一直有这么一句话，那便是富人吃菜穷人吃鱼。
思考题
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