“遭遇麻烦”的中国美食

• 洲: 北美洲
• 国家: 哥斯达黎加
• 分类: 日常生活

案例正文

小溪是中国女生，在哥斯达黎加留学。她住在当地的哥斯达黎加人家里。房东一家四口人，是一对夫妇以及两个上初中的孩子。家里只有一个厨房，采取共用原则。小溪白天在学校吃饭，晚上回家等房东做饭以后她才做饭。小溪是南方人，喜欢煲汤，也喜欢炒菜；每次做菜的时候，都会把厨房弄得满是油烟。因为家里没有抽油烟机，油烟味就会飘到客厅，然后慢慢飘满全家。一个多月之后，房东一家人实在受不了了，提出让小溪搬出去，另找住家的建议。一开始小溪还不懂自己哪里做错了，得罪了房东，再三询问下，房东告诉她，他们很难忍受小溪做饭的油烟味。

分析点评

哥斯达黎加的饮食比较清淡，不以油炸、炝炒或爆炒为主。蒸菜、煮菜和小煎炒是比较常见的做菜方式。

差异点

哥斯达黎加	中国
哥斯达黎加人烹调简单清淡，家里一般没有油烟机。	中国菜煎炒烹炸，气味油烟重。