小林初到伊朗,他的同学在假期带他在德黑兰游玩,并领他去“嘎赫威豪奈”逛逛。小林听到波斯语“嘎赫威”(咖啡),当下的反应就是他们会去喝咖啡。但是到了“嘎赫威豪奈”,小林惊讶地发现这里并不售卖咖啡,而是提供红茶和炖羊肉的的小店。
“咖啡馆”,波斯语称“嘎赫威豪奈”,这是伊朗特色的茶餐厅。其实这里绝无咖啡(嘎赫威)供应,除了红茶和水烟外,还有类似中国“佛跳墙”的炖羊肉。羊肉装在小瓷罐内,味道纯正醇香,再配上几道小菜和馕,名曰“奥布·古稀特”。这类茶餐厅装饰古拙,灯光幽暗,是伊朗人钟情的消遣场所。有些至今还保留传统节目,即以朗诵《列王传》等名著、表演魔术等助兴。
伊朗 | 中国 |
咖啡馆并不出售咖啡 | 一般咖啡馆都出售咖啡 |
信息来源
案例为自编。 案例分析引自:刘振堂,《波斯风情:伊朗》,上海锦绣文章出版社,2010年第1版,第148页。