“咖啡馆”不卖咖啡

案例正文

小林初到伊朗，他的同学在假期带他在德黑兰游玩，并领他去“嘎赫威豪奈”逛逛。小林听到波斯语“嘎赫威”（咖啡），当下的反应就是他们会去喝咖啡。但是到了“嘎赫威豪奈”，小林惊讶地发现这里并不售卖咖啡，而是提供红茶和炖羊肉的的小店。

分析点评

“咖啡馆”，波斯语称“嘎赫威豪奈”，这是伊朗特色的茶餐厅。其实这里绝无咖啡（嘎赫威）供应，除了红茶和水烟外，还有类似中国“佛跳墙”的炖羊肉。羊肉装在小瓷罐内，味道纯正醇香，再配上几道小菜和馕，名曰“奥布·古稀特”。这类茶餐厅装饰古拙，灯光幽暗，是伊朗人钟情的消遣场所。有些至今还保留传统节目，即以朗诵《列王传》等名著、表演魔术等助兴。