锡纸满天飞

• 洲: 北美洲
• 国家: 美国
• 分类: 日常生活

案例正文

外派到中国工作的Dave，第一次到同事家做客，由于同事使用的是开放式厨房，所以他发现同事家烹饪所用的炉子旁边贴满了锡纸。Dave觉得非常纳闷，在美国，锡纸是用来焗烤食物或者盛放某些食物时才会使用的工具，而且锡纸比较容易着火，为什么中国人把锡纸贴在炉子上还全部贴满呢？Dave向同事表达了他的担忧之情，却向他解释说，这样收拾厨房的时候比较方便，不然油污不好擦除。Dave还是觉得奇怪：难道收拾厨房比避免火灾还要重要吗？

分析点评

中国的饭菜需要用油的比较多，中式炒锅油烟四溅，炉子旁边一些缝隙确实非常不好打理。而锡纸上面沾了油很容易擦拭，而且换起来也不是很高昂的价值，所以中国人喜欢选择锡纸贴灶台，当然可能存在安全隐患。

差异点

美国	中国
中国人对于烹饪所使用炉子的油污处理措施与美国人的方法大相径庭。	中国人对于烹饪所使用炉子的油污处理措施与美国人的方法大相径庭。