张伟是保加利亚孔子学院的志愿者教师,他和学生的关系很好,学生很喜欢他。张伟的厨艺也很好。有一次,他在公寓做了一桌中国菜,请他的几个学生吃,并且教他们怎么拿筷子。席间,张伟看他的学生拿着筷子夹了好半天也没有夹到自己的碗里。出于关心,他便拿着自己的筷子给学生夹菜,并让他们吃。可是,让张伟不明白的是,他的学生并没有吃他夹的菜,而是继续自己夹菜吃。这让张伟觉得有点尴尬。
保加利亚的用餐习惯和中国有很大不同。一般来说,中国人在餐桌上为别人夹菜是出于关心和表示友好。而保加利亚人却觉得别人给自己夹菜既不卫生,而且打扰了自己用餐。当然,值得注意的是,随着人们生活水平的提高和卫生意识的增强,中国人对于餐桌上要不要给别人夹菜的看法也产生了分歧。
保加利亚 | 中国 |
在餐桌上帮别人夹菜不卫生,并且打扰别人用餐 | 一般认为,在餐桌上为别人夹菜是出于关心和表示友好 |
1、 和外国人一起用餐时不要为别人夹菜。即使在向别人解释中国的餐桌礼仪中的夹菜现象时,也要使用公筷。
2、 不了解对方的餐桌礼仪,和外国人一起用餐时,可以看对方怎么做,学对方,一般不会出错。
3、 提前了解对方的餐桌礼仪和餐桌文化。
信息来源
标签: 餐桌礼仪