龙龙是智利一所孔院的汉语志愿者老师。在学过中国菜这一节课后,几名学生去中国餐馆点菜吃饭了,回来后疑惑地对龙龙老师说点菜很顺利,但是,在吃饭的过程里遇见了奇怪的事情…原来,他们在点菜时遇到了一位中国人,几个学生决定邀请他坐过来共进午餐。这名中国人在用餐的时候给身旁一名学生夹了他自己爱吃的烧茄子,还对学生笑。学生知道这名中国人的行为是出于善意的,但是有点摸不着头脑,不明白他刚刚夹菜给自己是为什么,又为什么笑。
中国人有餐桌上夹菜的习惯习俗,尤其是一家人在一起吃饭的时候,尤其逢年过节,不只要给老人夹菜,还要给儿童夹菜。给老人夹菜以示尊敬,给小孩子夹菜以示宠爱。那名中国餐馆遇见的中国人应该是初到智利的中国人,还遵循着中国的餐桌礼仪,希望通过夹菜来表示好感。但智利的习俗偏欧化和西化,没有这种夹菜传统,因而觉得摸不着头脑。
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这在智利人看来有些匪夷所思 | 中国式的餐桌文化有夹菜这一传统习俗 |
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原创标签: 待客之道;夹菜