中日饮食观念差异
中国饮食重视色、香、味、形、器，但尤重视“味”，讲“调和”。中国烹饪讲究色、香、味、形，以味为主。 决定菜肴成败的是味，人们把吃...
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鱼不可翻
作为一个南方人，兰兰特别喜欢吃鱼，而且吃鱼技术相当熟练。在新加坡上学时，她曾受邀到一个同学家里吃饭，同学的爸爸是一个渔夫，这让她对...
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破败的农业(图文)
特多政府的政策并不倾向于农业，被殖民统治的时间长了，特多人民对“种植”这个字眼都有天然的反感。自独立以来，特多人就不想再种地，加...
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乌兹别克斯坦的饺子
从乌兹别克斯坦旅游回来的小李姑娘也忍不住“吐槽”那里的饮食。她说：“过了一开始几天的新鲜劲后，我们吃肉都腻味了，听说乌兹别克...
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吹羊角号的犹太新年(图文)
九月份秋高气爽，小徐和她朋友决定前往美国纽约游玩，Kate 是她们的导游。有一天她们来到了一个教堂旁边。突然响起了一声响亮的号角...
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原来我们的笑声好有穿透力
S.G.是一位在读硕士，读书期间申请到了去泰国大学当汉语教师的机会，和她一同到那所大学任教的还有好几位在读硕士同学。到任后她们被...
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中韩的“配菜”大不同
通过中韩配菜文化的由来和演变来反映中韩的文化差异。中国菜系繁杂、种类繁多，配菜种类也甚是繁多，因此笔者将以中国配菜文化...
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