阿雷基帕学生路易斯来到中国广州留学,他认识了一些中国学生,他们约他周末一起去吃“早茶”。
到了饭店,大家坐好之后,广州同学翠如帮大家倒茶,路易斯拿起杯子就喝了一口,这个茶味道很淡,路易斯还没放下杯子,翠如已经看着他笑了。路易斯抬头发现大家正把杯子里的茶倒在碗里,涮起了碗。
他的朋友们告诉他,在广州的饭店吃饭前,大家喜欢先用开水或者茶水烫一下碗。接下来大家点了很多点心。原来“早茶”不是茶,是吃点心啊。
秘鲁阿雷基帕人没有喝茶的习惯。在吃饭前也不会倒茶洗碗。而在广州,以及中国南方一些城市,人们在饭店吃饭之前喜欢自己倒茶或者开水洗碗,觉得这样更干净,用着更放心。
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