柠檬洗手水

• 洲: 亚洲
• 国家: 马来西亚
• 分类: 日常生活

案例正文

陈老师是中国赴马来西亚的一名汉语教师，她到马来西亚已经教学一年了，但是每每回想起刚到马来西亚时发生的很多事情，她还是会忍俊不禁。令她印象最深的是一次和马来朋友去用餐。当时的情景总让她想起红楼梦中初次在贾府用餐的林黛玉。

事情是这样的，马来朋友当时邀请她去了当地很有名的马来餐馆，体验真正的手抓饭。上菜前 ，店家给大家每人端来了一个样式很传统的陶碗，碗里是一杯飘着新鲜柠檬的水。她以为是开胃的饮料，反射性的就要端起来饮用，结果被旁边的朋友及时拦下。朋友以笑翻了的语气对她说，那是给大家洗手的水，马来食物以煎炸为主，放柠檬是为了更好得去除手上所沾的油渍。到这时她才恍然大悟，想起林黛玉当时差点将漱口的茶当作饮用的茶，感慨果然要入乡随俗。

分析点评

马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，别误以为是装着饮用水的茶壶，其实里面的水是用来洗手用的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，所以用餐前及用餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。在异国他乡时一定要注意当地的餐桌礼仪，以免产生不必要的尴尬。

差异点

马来西亚	中国
柠檬水洗手	喝柠檬水

延伸阅读

马来西亚人待客慷慨大方、谦恭礼貌，热情欢迎客人登门拜访，而且喜爱挽留客人在家中吃饭，因在马来西亚人的传统观念中，如果不留客人在家中吃饭，别人会怀疑自己妻子的烹调水平不高。

应邀到马来西亚朋友家里做客，应按同主人事先约定的时间准时到达，要衣冠整齐，进屋前先脱鞋，将两只鞋整齐地放在楼梯口或房门边，否则会被视为失礼行为。进入屋内，要向主人家的成员一一问候，特别要注意首先问候主人的父母亲和其他长辈，在主人的要求之下，可以席地而坐，男性客人盘腿而坐，女性客人屈膝侧伸坐。不可歪戴帽子，没有征得主人同意不可吸烟。

马来西亚人不要求客人送礼，如果向主人赠送一些日常食用品如椰子、槟榔、香蕉、糕点、饼干、咖啡、糖果等，表示友好情谊，主人会高兴地收下。主人送上来的饮料、水果、糕点等，客人一定要多少品尝一些，否则会被误认为拒绝主人的善待之情，引起主人的不快。