W.Q的儿子在英国工作,利用假期他带着老伴去英国看望他的儿子。到了英国以后,他发现最难适应的是在外边几乎喝不到热水,他甚至惊讶地发现英国的饮水机两边居然一边是凉水,一边是冰水。因为喝了凉水胃会不舒服,导致W.Q后来都不太敢出门,以避免在外边吃饭。如果一定要出去,可能的话,他尽量点茶或者咖啡,虽然他也并不喜欢,但起码是热的。
喝热水是一种东方饮食习惯,源自华夏先民对于陶土器作为加热器皿的广泛使用,而且当前中国还没有普及直饮水,为了卫生也需要喝烧开的水。西方国家没有这个概念,而且西方国家早已实行自饮水,凉水可以直接饮用,水龙头拧开就喝,对他们来说没有必要去烧开水再等凉。所以西方人除了泡茶和冲咖啡,几乎不喝热水。久而久之,中西方人的体质也随着各自的饮食习惯产生了差别。
英国 | 中国 |
不喝热水 | 习惯喝热水 |
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