在美国生活过的人,对这种客人自带吃喝的聚会都不陌生,甚至都习以为常了。这种Party还有一个专有名词叫“Potluck”。这不仅是美国人最经常举行的一种典型聚会形式,也是在美国的华人间最流行的party方式。
这种party,主人提供场所,小点心,部分饮料或者饭后甜点什么的。来宾每人带份自己做的吃的。实在不会做或没时间做的,可以去买食品、水果、或酒等带来。聚会之前大家还可以协商下每个人要带东西的种类:如沙拉,肉,甜点,饮料等。以避免不均匀分布。这样的聚会主人不会因为准备饭菜压力太大,可以邀请很多人来参加。而参加的人越多,食物的就更多样化。大家一起分享食物。每个人都能吃到很多种类的东西。
中国和美国有不少的文化和生活习惯的差异。这也体现在如何办聚会上。在中国,民以食为天。中国人很注重吃。生活中吃是重点。每天花不少时间在准备一日三餐上。大部分人下班回家主要的活动就是忙做饭,吃饭。而谁家请客办party,都要好好地招待来宾,吃喝全管不说,还不能差了。东西还一定要有剩,否则多丢份,显得小气不热情。中国人好客,宁肯自己过后啃馒头,也要把家里的好东西拿出来给客人吃的。要的就是面子,要的就是争口气。 而美国人办派对却让要客人自带吃喝,按我们的观点,这成何体统,如果穷不起,就别办。可是其实美国人大多不愿意在做饭和吃饭上花时间。吃得比较简单。省下时间发展个人爱好或者陪伴家人,一起做些其他的事情。美国人还特别不愿意花时间等饭,所以各种快餐店如麦当劳,肯德 基,比萨,Arby, subway到处都是。而且有专门的“drive through”通道,车上的人不必要下车,看着路边的大牌子上的菜单,通过对讲机定饭,然后驶到第一个窗口刷卡交钱,再驶到第二个窗口拿食物。真是名副其实的快餐。在美国即便是不去上班的家庭主妇也都不天天做饭。很多人一个星期只做2-3次饭。全家一起外出就餐或者买外卖的次数不少。 同时,这也解释了为什么美国人一般请客都是在家里,表示对朋友的友好和尊重,而中国人觉得在外面餐馆请客比较客气的原因。
美国 | 中国 |
每个客人带食物 | 主人准备食物 |
正好吃完最好 | 一定要剩 |
不愿花太多时间在做饭上 | 一日三餐基本都是自己做 |
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