冬梅是一位在韩国学习的中国留学生。有一次,她的韩国同学邀请她到家里吃饭。吃饭的时候,冬梅的碗里还剩下一些饭,她习惯性地就把碗端起来再吃。她的韩国同学非常惊讶地看着她,同学家里的长辈也有些不高兴。冬梅感到有些尴尬,在家里的时候,如果不端起碗吃饭,会被长辈数落一顿,为什么韩国人会不高兴呢。在喝汤的时候,她看到碗里还有一些豆芽菜,就用筷子把它们捞起来吃,她的韩国同学非常严肃地和她说不可以这么做。一顿饭吃下来,冬梅很不开心,她想,韩国人吃饭怎么这么多的规矩,以后再也不去韩国人家里做客了。
在中国,我们吃饭的时候是可以把碗端起来的,甚至有时候不把碗端起来,还会被家里的长辈数落一顿。但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”而韩国人认为筷子只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子,否则就很不礼貌。
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韩国:吃饭不能把碗端起来 | 中国:吃饭可以把碗端起来 |
韩国人吃饭不把碗端起来,而且也不能用嘴直接接触饭碗。韩国的碗是圆底儿带盖儿“坐”在桌子上,没有厚底,也没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢只负责夹菜。不就算汤中的菜叶很难用勺子捞起来,也不能用筷子。
信息来源
温慧雯