苏丹喀土穆大学志愿者小明,在一次中国文化课—“端午节”的教学中设计了一个课堂活动的教学环节,具体是,像学生展示中国的端午节人们都会有哪些有趣的活动,比如包粽子,为了使得课堂教学更加生动有趣,小明设计了让学生选择图片展示的有关包粽子的材料来包出自己喜欢的粽子,体验这一文化,可是小明本是中国南方人,在选择粽子材料时,因为肉粽,加了肉的图片,图片展示中,学生一片哗然,小明才意识到自己的错误,赶紧做了道歉和解释。
在中国,饮食文化丰富多彩,而且因为地域辽阔,食材丰富,再加上南北气候习俗的影响,饮食更是有着品种万千,五味俱全的特点。相比较此,属于穆斯林文化体系下的苏丹,除了受宗教文化的限制,加之其以干旱的热带沙漠气候为主,食材有限也就没有太丰富的饮食文化了。再者伊斯兰文化中忌食猪肉这是众所周知的,所以去苏丹的非穆斯林文化者就应该时刻注意不能犯了此条禁忌。
苏丹 | 中国 |
苏丹信仰伊斯兰宗教 | 中国泛神宗教信仰 |
伊斯兰教忌讳
食物
² 禁止吃死物,无论淹死的,勒死的,雷击死的,摔死的,互相抵触而死的,猛兽吃剩的。
² 禁止吃血、猪肉、以及诵非真主的尊名而宰的,或以偶像的名义而宰的,或故意放弃安拉的尊名而宰的。
² 禁止食用常吃粪便的牲畜的肉,喝此牲的奶。
² 禁止吃长有猛兽的牙,长有猛禽爪的动物。
² 禁止吃家驴的肉。
² 禁止宰杀青蛙配药,因它是恶臭的,众学者公决,不要吃青蛙肉。
饮食礼仪:
² 禁止在众席面前先吃。
² 禁止吃中间的食物。
² 禁止食物落在地上不捡,应当捡起擦掉上面的赃物而吃下去,别留给恶魔。
² 禁止喝醉汁饮料。(凡有醉意的都是非法的。)
² 禁止吹食物和饮料。
² 禁止用左手吃喝。
² 禁止出席有酒的场所和席面。
² 禁止用金银器皿饮食,沐浴等。
信息来源