别吐骨头
小周是一名在佛得角圣文森特岛务工的中国青年，他在佛得角当地的中资企业工作，平时经常和佛得角人打交道。虽然他的葡萄牙语说得不流...
锡纸满天飞
外派到中国工作的Dave，第一次到同事家做客，由于同事使用的是开放式厨房，所以他发现同事家烹饪所用的炉子旁边贴满了锡纸。Dave觉得非...
美国人这么吃
一般美国民众吃饭追求简单快捷，科学营养，讲究效率和方便。简单是指菜的花样少，烹饪方法简单，还指他们老是吃那几样食品。快捷是指他...
英国人如何看待食用动物内脏？
在英国，除了在中国超市里可以买到鸡爪和其他动物内脏，在英国超市里是绝对找不到这类食品的。不过很多英国人喜欢吃肝 liver, 比如猪...
全能小战士
D.L是一名公派到英国的中国老师，刚到英国的时候，他被安排到一个小学做一个星期的课堂观摩。通过观摩他发现，英国的课堂教学在内容和...
中美饮食文化差异
饮食文化是人类文化的重要组成部分，它伴随着人类历史源远流长。中美文化之间的价值观和思维方式差异造就了中美饮食文化的差异。了...
看新西兰的中学都有哪些课
小希在新西兰的学校是所城镇初中，任教期间，她发现新西兰学校开设的课程比国内学校要丰富的多，学校开设的课程有：英语（听说读写）、毛利语...
佬族饮食(图文)
老挝佬族人喜爱糯米并以它作为主食，菜肴一般以鱼、肉和各种新鲜蔬菜为主。佬族人偏爱鱼并会用不同的烹饪方法来制作各种鱼类菜肴，同...
中越语言中的“鸡”
鸡与人类的关系非同一般，这种关系必然会反映到人类的语言之中。在汉语的成语、俗语里，以鸡为主词的成语有很多，比如：——鹤立鸡群：指像...
民以食为天(图文)
在乌克兰消费一般需支付小费。 乌克兰饮食习惯与东欧国家大致相同，以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主，饮料有克瓦斯、茶...
中日烹饪特点比较
中国菜肴和日本菜肴虽然都受到大众的欢迎，但是他们具有较大的差异。中国菜肴熟、热、味浓。吃中国菜最重要的是必须趁热吃，菜热的时...
中日菜肴名称比较
一是中国菜肴命名的科学性，它是建立在客观基础上，依据菜肴某些特性而命名；二是中国菜肴命名的艺术性，表现在命名的文学色彩和美学风格...
中日饮食观念差异
中国饮食重视色、香、味、形、器，但尤重视“味”，讲“调和”。中国烹饪讲究色、香、味、形，以味为主。 决定菜肴成败的是味，人们把吃...
不用天然气
小张是被国家汉办派往芬兰的汉语志愿者，他被安排住在当地的Homestay家中,和Homestay一家的关系十分融洽。小张酷爱中华传统烹饪，时...
民族宫廷大餐的较量
中华饮食菜系众多，菜品繁杂，纵横南北，各有特色：鲁粤川浙；若要举出一个例子，能盖其广袤、取其精华，当属 “满汉全席”。韩国饮食也有...
我吃饱了
魏高默于2012年去中国厦门大学学习汉语，在那期间，有中国人请魏高默去他们家吃饭，这中国人家庭属于城市工薪中产阶级，魏高默是他们儿子...
妈妈生日送口锅
中国留学生W陪英国朋友J去买东西，再过几天是J妈妈的生日，J想给妈妈选一件生日礼物。在选礼物期间，J一直在跟妈妈通电话询问各种细节...
为什么中餐在英国地位不高？
中国菜里烟熏，烧烤，烘焙，闷煮等烹饪技巧运用较少，但这却是西方人的主要烹制手段。欧美国家的主流餐馆通常走高档路线，就餐位少，安静舒...
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