中国人每天都吃这么多菜吗？(图文)

• 洲: 非洲
• 国家: 尼日利亚
• 分类: 日常生活

案例正文

大山是个尼日利亚留学生。早在来中国之前，大山就知道中国菜十分丰富。在孔院上汉语课的时候，老师展示了很多美味的中国菜图片，虽然吃过老师做的菜，但到底还是来中国才能吃到地道的中国菜呀。有一次，一个相熟的中国朋友邀请他去家里做客，那位中国朋友的父母十分热情，做了八个菜两个汤，朋友妈妈给他盛了好大一碗米饭。早就听说过中国人热情，但一桌子的菜还是把他惊讶到了。难道中国人每顿饭都吃得这么丰盛吗？不过，这些菜可真好吃！

丰富多彩的中国菜

分析点评

中国作为礼仪之邦，热情好客是众所周知的。而中国的饮食文化博大精深，丰富多彩，更是让很多外国人口水长流。中国人讲究排场，待客之时，菜品会尽量丰盛，有时候会显得有些铺张浪费，但这是中国人显示热情好客的体现，是对客人的欢迎。然而，尼日利亚人接待客人很随便，主人一般不会兴师动众的特意为客人去准备，而是家里有什么，家人吃什么，客人也吃什么。所以大山才会在看到那么多菜品之后十分惊讶，疑惑中国人是否顿顿都如此丰盛。中国人的热情好客是十分友好的一种体现。但是中国的饮食浪费一直为人所诟病，极尽铺张浪费，常常一桌子菜能剩下很多，主人家不得不吃好几天剩菜，这在中国十分普遍。大山的中国朋友可以在事先了解一下大山国家的待客之道，适当减少菜品数量。当然，大山也可以主动多了解一下中国的饮食文化，觉得不妥之处也可以委婉地和中国朋友交流。

差异点

尼日利亚	中国
尼日利亚待客饮食有啥吃啥	中国待客饮食丰富

延伸阅读

 满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。