入口不吐的文明与“鱼、鸡爪、鸭脖、美食文明
案例正文
在本人做志愿者工作中，有一次在点餐的时候我们上了一盘鱼，这道鱼是一道当地非常有名的菜，一鱼三吃，但是因为这个事情我至今记忆犹新，这道菜所有人吃过一口就不再吃了，而我还在不停地让他们吃，因为当时不知道这个情况后来想想当时自己实在是太无知了。
分析点评
首先，中国的饮食文化是以个上千年的文化，并且中国的饮食文化中包含着很强的哲学思想还有中医思想，比如在中国西南地区因为湿气大，人们通常会用辣，或者热性食物去除去体内的寒气，因此在西南地区就出现了很多的腌制品，还有卤制品。这就包括有鸭脖，鸡爪，之类的饮食习惯。其次西方对于个人权益的比较看重，因此在饭店中如果顾客被卡到的话，饭店是要负责的，所以在西方吃鱼是要签免责协议的。但是仅仅如此我认为是不足以信服的，还需要以后不断更新和补充认识。
差异点
| 澳大利亚 | 中国 |
| 澳大利亚人不喜欢吃需要吐骨头的食物 | 中国吃骨头的食物很正常 |
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