小江是一名在摩洛哥旅游的中国人,他平时最喜欢喝啤酒了。但是他到摩洛哥已经两周了,却滴酒未沾。因为穆斯林国家视酒精为禁忌。作为一个游客,又住在远离老城麦地那的本地人家里,连酒在哪儿能买到都不清楚。想着每天在35度的高温下还要吞下一杯杯滚烫的摩洛哥薄荷茶,就让他心生绝望。他多么希望能喝上一杯冰镇啤酒。在小江的多次请求下,本地人克里姆答应带他去买酒。他们趁着天色完全黑下来之后,坐出租车去了一个地下室的商店。该商店从外面看一切正常,但有熟人带领,他们走进了一片新天地中:货架上分门别类地摆放着葡萄酒、威士忌、啤酒、伏特加等等。最后小江终于如愿买到了一瓶酒。小江走出门刚要拦下路边的出租车的时候,手中的红酒被克里姆一把夺了过去。克里姆说,摩洛哥是不能随便拿着酒在路上走的,便赶紧去了路边的小卖部要了报纸和塑料袋,把这瓶酒先用报纸裹了两层再用塑料袋包起来。每当出租车司机问这包东西是什么时,克里姆总是诚实地说这是酒,因此所有的司机都不愿意载他们。就这样,晚上10点他们穿着人字拖在崎岖不平的小路上走了40分钟才走回家。回家后关上门,关紧窗户,将酒倒进杯里,小江喝了几口,口感一般,而且一人喝又觉得十分没劲,心里有几分失望。
摩洛哥部分葡萄酒展示 摩洛哥工人们正在采收葡萄
摩洛哥葡萄酒庄园
在中国,酒文化盛行,酒是餐桌上必不可少的一样东西。在谈生意、宴请或是平时的休娱乐中发挥着重大的作用。
在摩洛哥,全国绝大多数人信奉伊斯兰教。安拉在《古兰经》说道“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功。”但并不是说所有摩洛哥人都不喝酒,只是很多人躲在家里,或者开车到海边,或者到少有的酒吧喝。一般的酒店是没有酒水经营权的,超市会专门开辟一较隐秘的隔间卖酒,有的甚至是在“不见天日”的负一层卖,都用报纸和黑色塑料袋包装好。要是被谁看见买酒或拿个酒瓶,对声誉影响很大,很多摩洛哥人觉破戒的教徒,不值得信赖。
所以,在摩洛哥饮酒是一个禁忌的情况下,深受中国酒文化熏陶的小江想要喝酒,是件非常不容易的事。
摩洛哥 | 中国 |
在摩洛哥,买酒和喝酒是一件违反宗教教义的事情,但是摩洛哥却是阿拉伯国家最大的葡萄酒生产国 | 在中国,酒文化根深蒂固,是一种文化特色 |
摩洛哥是阿拉伯国家的葡萄酒主要产区之一,大约有两万人从事葡萄酒产业,目前每年大约生产4000多万瓶中高档葡萄酒,葡萄酒产值大约每年为5000万欧元。其中约20%以上出口到欧美国家。在这个穆斯林国家,虽然穆斯林是不允许喝酒精饮料的,但是每年还是有3000多万瓶本国葡萄酒被消耗掉。 尽管伊斯兰教禁止人们喝酒,葡萄酒产业在摩洛哥却顽强地生存了下来。按照伊斯兰教义,喝葡萄酒是非法的。但葡萄酒经营者认为,他们的产品只售给国家颁发资质的经销商,这些经销商再将酒出售给非穆斯林的旅游者,因此,酒厂的经营是合法的。如今,摩洛哥已经成为伊斯兰国家中最大的葡萄酒生产国。
信息来源
案例叙述、案例分析:张美玲原创 案例延伸阅读:http://www.yesmywine.com/brand/274/news/22689