头道菜是面包和盐

• 洲: 亚洲
• 国家: 亚美尼亚
• 分类: 日常生活

案例正文

黎莉是一个汉语教师，被选派到亚美尼亚任教。由于之前对亚美尼亚不是非常熟悉，所以黎莉心里充满着对未知的紧张。然而，在飞机场看到热情迎接她的当地老师，她紧张的心情顿时安定了不少。当地老师将她接回学校之后，就为她举行了一个小小的洗尘宴会。黎莉也饿了，正好可以尝尝亚美尼亚的美食了，所以非常期待。虽然期待，但黎莉怕犯错误，也是中规中矩坐在座位上，与其他老师聊天，老师们都非常健谈，气氛很融洽。等了片刻，稍微调整了姿势以后，黎莉终于等到了食物上桌。然而，令黎莉惊讶的是，主人上的头盘居然是——面包和盐。其他老师也是见怪不怪的，就拿起面包来，蘸着盐吃。主人也特意过来教黎莉，如何用面包蘸着盐吃。随后，各种佳肴才慢慢上桌。黎莉觉得十分惊讶。

分析点评

在亚美尼亚，面包和盐有着无上的地位。所以不管何时，先上桌的必须是面包和盐。即便是总统造访新开的学校等机构，进门前也需将主人家的面包蘸着盐吃下去。新进门的媳妇在公婆家第一次摆桌，如果不知道先摆上面包和盐，就会被认为缺乏教养，可见面包和盐的地位有多高了。所以，在亚美尼亚，如果进门就给你送上面包和盐，你还是乖乖用面包蘸着盐吃下去吧，接下来的美味不会让你失望的。

差异点

亚美尼亚	中国
亚美尼亚的主食是面包	中国的主食主要是米饭和面条
亚美尼亚却相反，先上桌的必须是面包和盐	上菜的顺序方面，中国一般主要上菜，而不会先把主食端上桌

延伸阅读

 在吃完面包和盐以后，你就可以期待其他的美味了。亚美尼亚人是如此好客，他们必然不会亏待你的。亚美尼亚有非常著名的美味——羊肉串。亚美尼亚人对外来客人一般总要设宴款待的。餐桌上铺着雪白的桌布，上面摆着果品和食物。室外空地上一堆堆的葡萄枝燃烧着熊熊的大火，火上烤着羊肉串的铁签子，主人把烤好的羊肉串端上来请客人品尝，他们还会载歌载舞地为客人助兴。而且，亚美尼亚人非常健谈，你在亚美尼亚人家里做客永远不会觉得无聊。