不能轻率退的单(图文)

• 洲: 欧洲
• 国家: 比利时
• 分类: 日常生活

案例正文

奥利弗是一个来自比利时的厨师，在2016年的亚洲文化艺术节中，奥利弗被邀请到泉州作为国际美食节的嘉宾之一，制作他最令人称道的华夫饼。美食节当天，客人络绎不绝，此时一位客人非常“大气”地说：“给我来11份华夫饼。”奥利弗和助理都吃了一惊，随即马上开始了制作，制作到大概6份的时候，奥利弗问助手还需要多少，助手一脸尴尬地说不用了，因为客人已经走了。奥利弗用力拍了桌子，发了这天的唯一一次火，之前即使手指被割伤他也只是贴好创可贴继续制作，微笑用蹩脚中文和客人对话。事后他表示，他非常不能理解为什么会有客人这样做，你可以不买，但为什么点了之后就走，让他感觉受了很大的侮辱。

分析点评

相对来说，西方人即使是作为服务者也常常会有比较强的自我意识，认同感和成就感不仅仅来自于金钱，至少这个事例中的奥利弗会他们会倾向于客人们不仅享受他制作的美食，也可以得到顾客基本的尊重。

差异点

比利时	中国
但很多西方的服务业者会期待得到更多地尊重	部分的国人作为消费者的时候，常常会认为顾客是上帝，因此也会出现一些不合适的行为，而如果不是太过分，商家为了和气生财常常也不太会计较