此“鸡”非彼“鸡”(图文)

• 洲: 非洲
• 国家: 布隆迪
• 分类: 日常生活

案例正文

来自布隆迪的马克，已经在中国两年了。有一次他和几位非洲伙伴去一家饭店用餐，按菜谱点了几样菜，包括“红烧田鸡”。他心里琢磨着：这田鸡是什么样的呢？这“田鸡”吃起来想必比自己家养的鸡更有味儿。然而当服务员把一盘“田鸡”摆上餐桌时，他们都感到奇怪，怎么端详也看不出那是一锅鸡肉，问后方知是青蛙腿，原来这个“鸡”不是他们所想的那个“鸡”。他们赶紧让服务员把那盘可怕的东西撤走了。

分析点评

他们对于中国人吃蛇、狗、青蛙(田鸡)等的饮食文化很不理解，甚至以为中国人啥都吃。于是，在外国人眼里，有些明明上不了餐桌的东西也变成了中国人的盘中餐，让他们十分费解；相对的，外国也有美食，也有我们不理解的食谱，比如他们不理解我们吃蛇，我们也同样不理解他们吃蝙蝠，这就是文化差异吧。中国一些菜名常常让外国人摸不到头脑。

差异点

布隆迪	中国
中国的田鸡即“青蛙”，误认为是“鸡”，布隆迪人不理解中国饮食文化

延伸阅读

田鸡饭VS红烧田鸡VS剁椒田鸡腿，在中国人眼中的美味在外国人看来是一盘可怕的怪物。