吃蔬菜 = 没钱？

• 洲: 亚洲
• 国家: 菲律宾
• 分类: 日常生活

案例正文

我所在的学校，老师每天中午和学生是在一起吃饭的，而且饭菜都是自备。一天中午，我带去的午饭是米饭，配的菜有手撕包菜和豆角炒肉。中午吃饭，大家都打开了自己的午餐，学生们的午餐基本上都是鸡肉或者猪肉做成的配菜，很少有青菜。当他们看到我带去的青菜时，都以一种很诧异的目光看着我，说道：“老师，你为什么不带肉呢？你没有钱买肉么？我的给你吃！”我当时哭笑不得，不知道该说什么好。我问道：“为什么你们觉得我没钱？”孩子们答道：“因为你的饭里面肉很少啊。”但是他们不知道的是，在菲律宾，由于气候的关系，菲律宾的青菜卖的并不比肉便宜，甚至有些时候还比肉要贵。但是菲律宾的饮食，都是以肉类为主，青菜类为配菜，所以孩子，们看来，吃饭吃不到肉是发生在那些没有钱买肉的人身上的。于是我告诉他们，我们吃饭，要荤素搭配才能营养均衡，只吃青菜或者只吃肉，都是不行的。从那之后，学生们也开始试着接受吃青菜，有时候吃饭时我们也会交换菜色，共享午饭。

分析点评

菲律宾由于气候关系，以及受欧美饮食习惯的影响，饮食大多以肉类为主。即使情况再不好的家庭，饮食里都是以肉为主，蔬菜做配菜。而我们中古则恰恰相反，我们荤素搭配合理，菜色基本都会均衡搭配。而且学生对于在菲律宾蔬菜比肉贵这一现象是没有概念的，所以他们理所当然的认为，吃饭吃不到肉是因为没有钱。

差异点

菲律宾	中国
菲律宾小孩儿对中菲饮食差异的认知