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一碗闹心的汤

案例正文

广东省某一艺术公司,举行了一个东南亚地区的文艺演出活动。文艺活动在该学院的精心安排下,取得了巨大成功,宾主皆大欢喜。在演出后,组织方为各国的文艺团在一个大酒店举行了盛大宴会。广东省为粤菜出名,做为中国八大名菜之一的粤菜,先汤再主食是其饮食特色。当天酒店为各艺术团准备的是广东著名的冬瓜海白汤。冬瓜为人人都清楚的食材,而海白是什么呢?海白即贝类。当第一道菜,即东冬瓜海白汤一端上来,马来西亚的代表一看,即全团退席表示他们的不满。餐厅经理和主办方都呆住了,不知道发生了什么回事。

分析点评

在信奉伊斯兰教的马来西亚,除了大家熟知的不能吃猪肉外,贝类也是一种忌讳的食物。不了解文化差异是导致在酒店餐厅发生这件不愉快事件发生的原因。

差异点
马来西亚中国
食物禁忌食物无禁忌

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一碗闹心的汤
案例编号:11092
洲:亚洲 国家:马来西亚
分类:日常生活
上传时间:2017-07-29 11:30:59
分享者:alberttangcn
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