Mr.李是中国某大学的一位国际汉语教师,他所带的是一个初级混合班,其中有几个苏丹学生和他的关系很好。一天,上完课,那几个苏丹学生就问李老师,我们什么时候可以去你的房子做客,李老师一听,立马就答应下来,说那就周末中午吧。
周末一大早,李老师就去超市购买食材,准备做一大桌子中国菜来招待刻苦友好的苏丹学生们。李老师忙前忙后,做了干煸四季豆、剁椒三文鱼、白萝卜排骨汤、香辣猪耳朵、油炸红虾等等,但是,他的苏丹学生确只了了吃了几筷子就不吃了,李老师很纳闷,不知道该怎么解释,该怎么补救。
事后一想,才想起来伊斯兰教是不能吃猪肉和红虾之类的食物的,而李老师为了做好中国菜没有考虑到受邀请学生的宗教禁忌,有点尴尬,还好事后李老师主动解释道歉,化解了矛盾。
苏丹的阿拉伯人以高梁、玉米、小麦、牛羊肉为主要食品,他们保持着自己伊斯兰的传统,忌吃猪肉,不吃怪形食物,不喜欢吃红烩带汁的菜,不饮酒,而且吃饭时严格要求必须用右手,因为伊斯兰教认为右手是清洁的,是主命的,是做一切洁美的事的,比如吃饭,而中国则没有这些方面的要求禁忌等等。
苏丹 | 中国 |
苏丹人信仰伊斯兰教,忌吃猪肉,不吃怪形食物,不吃动物内脏,不喜欢吃红烩带汁的菜 | 中国人则没有这方面的禁忌 |
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