不能吃这些的苏丹

案例正文

Mr.李是中国某大学的一位国际汉语教师，他所带的是一个初级混合班，其中有几个苏丹学生和他的关系很好。一天，上完课，那几个苏丹学生就问李老师，我们什么时候可以去你的房子做客，李老师一听，立马就答应下来，说那就周末中午吧。

周末一大早，李老师就去超市购买食材，准备做一大桌子中国菜来招待刻苦友好的苏丹学生们。李老师忙前忙后，做了干煸四季豆、剁椒三文鱼、白萝卜排骨汤、香辣猪耳朵、油炸红虾等等，但是，他的苏丹学生确只了了吃了几筷子就不吃了，李老师很纳闷，不知道该怎么解释，该怎么补救。

事后一想，才想起来伊斯兰教是不能吃猪肉和红虾之类的食物的，而李老师为了做好中国菜没有考虑到受邀请学生的宗教禁忌，有点尴尬，还好事后李老师主动解释道歉，化解了矛盾。

分析点评

苏丹的阿拉伯人以高梁、玉米、小麦、牛羊肉为主要食品，他们保持着自己伊斯兰的传统，忌吃猪肉，不吃怪形食物，不喜欢吃红烩带汁的菜，不饮酒，而且吃饭时严格要求必须用右手，因为伊斯兰教认为右手是清洁的，是主命的，是做一切洁美的事的，比如吃饭，而中国则没有这些方面的要求禁忌等等。