吃蔬菜 = 没钱？
我所在的学校，老师每天中午和学生是在一起吃饭的，而且饭菜都是自备。一天中午，我带去的午饭是米饭，配的菜有手撕包菜和豆角炒肉。中午...
美国人这么吃
一般美国民众吃饭追求简单快捷，科学营养，讲究效率和方便。简单是指菜的花样少，烹饪方法简单，还指他们老是吃那几样食品。快捷是指他...
早餐、晚餐“大挪移”
秘鲁人平时一日三餐，早餐较为简单，一般多以面包加牛油，一杯牛奶或咖啡，中午、晚上两餐大多比较重视，菜肴以丰盛为好。但是，秘鲁人有时候...
中美饮食文化差异
饮食文化是人类文化的重要组成部分，它伴随着人类历史源远流长。中美文化之间的价值观和思维方式差异造就了中美饮食文化的差异。了...
中日保健食品安全监管问题的比较
保健食品监管的法律依据不同。日本从确立特定保健用食品制度开始，是通过将特定保健用食品纳入《营养改善法》（2002 年修改为《健康...
中韩成年人部分国民体质比较
身高是人体生长发育过程中反应骨骼发育状况和身体纵向发育水平的重要指标。人的身高受多种因素的作用，主要取决于遗传、地理位置...
经理怎么都有理！
科特迪瓦自殖民时期流传至今的《经理规章》，内容如下：一、 经理有理。二、 经理总是有理。三、 即使部下有理，第一条规则也适用。四...
中越饮食文化中“蘸水”的异同
“蘸水”，也就是北方人的蘸小料。最简单的蘸水就是盐巴水。“打蘸水”是指把煮好的肉菜或者新鲜、洗净的蔬菜放进配好作料的汁水里...
中日料理食材范围及待客观念比较
中国菜肴取材范围广而且特殊。有许多意想不到的食材可以被中国大厨加工成美味。 从菜肴的材料看，只要能吃并有一定的营养价值，蝎子...
中日饮食文化差异
中国人待客，喜欢“宁剩勿少”，好像餐桌上饭菜剩得越多，越能显示出主人的盛情与美意。而日本人待客，“料理”（菜肴）的数量会恰到好处，既...
委屈的乌龟
乌龟在国内是长寿的象征，是中国四灵之一，《礼记·礼运》云：“麟凤龙龟，谓之四灵”，从古代的占卜必备，到现代的营养食用价值，乌龟的地位不...
舌尖上的柬埔寨(图文)
和中国一样，稻米是柬埔寨最重要的农产品和主食，一日三餐必不可少的就是白米饭。不过，柬埔寨人吃稻米的方法却有其独特之处。柬埔寨风...
中韩的“配菜”大不同
通过中韩配菜文化的由来和演变来反映中韩的文化差异。中国菜系繁杂、种类繁多，配菜种类也甚是繁多，因此笔者将以中国配菜文化...
这样很浪费
赵小姐在美国从事医疗工作，她有一个美国同屋。因为工作需要，她们每天都要自己带午餐去单位，为了营养均衡，她们每天都会用保鲜袋装一...
美味与营养
小C在英国房东家住的一年里，房东有时候邀请小C做几道中国菜品尝。看着小C在厨房里煎，炸，炖，炒等等工艺，房东非常的困惑，她问小C：“...
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