我想吃米饭

• 洲: 欧洲
• 国家: 土耳其
• 分类: 日常生活

案例正文

作为土生土长的南方人，我对米饭有一种特殊的情感。如果能在异国他乡吃到一碗白米饭，不论味道如何，至少让人感觉有家乡的味道。但土耳其式米饭颠覆了我的饮食方式，每天安抚我的饥肠的总是掺杂了肉末、蔬菜末的米饭，不时会有奇怪的调味料来扰乱味蕾，时刻在提醒我“You are in Turkey”。后来朋友送给我一个电饭煲，才终于解决了我的吃饭问题。当吃下我做的第一口白米饭时，我不禁感慨：这才是“真正的中国米饭”！

分析点评

传统的土耳其主食以面食为主，米饭则经常会掺杂肉末、蔬菜末、香料等进行烹饪。但在中国等东亚国家，米饭里基本是不放东西的。而中国南方地区的人们习惯以白米饭为主食，他们在土耳其的饮食结构或许需要更多的时间来调整。

差异点

土耳其	中国
米饭先炒后煮，还添加很多东西	主要是用电饭锅做米饭，不加别的东西

延伸阅读

传统的土耳其主食以面食为主，米饭则经常会掺杂肉末、蔬菜末、香料等进行烹饪。但在中国等东亚国家，米饭里基本是不放东西的。而中国南方地区的人们习惯以白米饭为主食，他们在土耳其的饮食结构或许需要更多的时间来调整。