刚到缅甸时,小刘常常看到路上出现一滩一滩的红色印记,甚至在临街的墙壁上会出现喷射状的、类似鲜血的痕迹,这让小刘一下子就联想起电视电影里犯罪现场里的血痕,不由得非常紧张,连忙向本土教师打听当地的治安情况。打听以后,小刘的心放了下来,当地民风淳朴,可谓相当安全。可是那满街的血红色印记是怎么来的呢?
嚼槟榔是缅甸人的一大爱好。槟榔能消除疲劳,提神醒脑,跟喝酒,吸烟的功效类似。在缅甸街道上,随处可见出售槟榔的小摊小贩。缅甸人爱嚼槟榔,还不是把槟榔直接放进嘴里嚼这么简单。槟榔入口前还有一个颇具仪式感的过程:首先是展开一片树叶子,用加水稀释过的石灰在表面刷上一层,接着撒上几颗槟榔粒,再从不同的罐子里放上各种香料。各种原材料都齐备以后,再拿新鲜的绿叶子包起来,一个“缅甸槟榔”就成型了。缅甸人买槟榔一次至少买一包,有4到6个不等,装在一个小塑料袋里,用牙签把袋口封住装在兜里,吃的时候随时拿出。一般来讲,一个长年男人,一天吃个一两包是标准的量。和抽烟一样,嚼槟榔也是要上瘾的。槟榔里含有生物碱,据说上瘾后一旦不吃,口中会发酸,这也是为什么当地人不停嚼啊嚼的缘故。在街上,经常看到一个男人嘴一张,红色的汁液从嘴里喷薄而出,星星点点地飞溅在地上四处都是。不知道的,还以为发生了什么流血事件,最可怕的,就是伴着笑容的血盆大口,那情景实在是太诡异了。吃完槟榔的残渣要和口水一起吐掉,于是在缅甸很多地方都能看到地面上有红色的“槟榔印记”。原来这就是让小刘又疑惑又害怕的红色“血痕”了。
缅甸 | 中国 |
喜爱吃槟榔 | 槟榔不太常见 |
一般做槟榔生意的都是女人,但嚼槟榔的女人却很少能看到。当然,女人们也有她们消遣的“刺激品”,那就是大烟了。缅甸至今仍是全世界最大鸦片生产国之一,这里的人本来就有吸食大烟的传统。不过,这里的女人们嘴里叼的,多是一种缅甸的雪茄。缅甸的雪茄很奇特:过滤嘴是用纸卷的,茄衣是青色的烟草叶子,末端封口,味道清淡,和古巴雪茄那种浓烈的烟草味简直是另一个极端,甚至还有青草的气息。这里的烟草没有加化学品,所以很纯,可以慢慢地抽上好一阵子。
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