筷子禁忌知多少

• 洲: 亚洲
• 国家: 日本
• 分类: 日常生活

案例正文

在日本，使用筷子有很多的禁忌，每一种禁忌有它非常明确的原因。忌把筷子直插饭中，认为这有供奉死者的含义；忌用舌头舔筷子，认为这样极不雅观；忌用筷子穿、插着食物吃，认为这不该是饭桌上应有的举动；忌用筷子从菜中扒弄着吃，认为这是一种不良习气，人们视为缺乏礼教；忌用筷子动了一个菜不吃，又动另一个菜，认为这种挑剔的举止会让人耻笑；忌把筷子跨放在碗碟上面，认为这会令人联想起不幸的事情；忌以筷子代牙签剔牙，认为这样即不卫生，又会使人作呕；忌扭转筷子，用嘴舔取粘在筷子上的饭粒，认为这是一种坏毛病，没出息；忌拿筷子在餐桌上游寻食物，认为这种缺乏教养的表现；忌用同一双筷子让大家依次夹拨食物，认为这样会使人联想起佛教火化仪式中传递死者骨殖的场面。这些禁忌都是对个人行为举止的规范，是餐桌礼仪的重要体现。

案例叙述来源：各个国家风俗礼仪［EB/OL］．http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTY4MDk4Mg==&mid=200415911&idx=1&sn=e52b90baddd14f214395d31fb273c11b

分析点评

一个民族的文化习俗反映人们的价值观念和行为模式，适应当地文化的习俗和传统是一种跨文化交际的能力。一种文化中的简单习俗对于不知情的人来说都会很难把握。在出国之前，了解一些当地习俗的基本常识能够帮助你更快地适应陌生环境。

案例分析来源：严明．跨文化交际理论研究[M]．黑龙江：黑龙江大学出版社，2009．

差异点

日本	中国
在日本，使用筷子有很多的禁忌	在中国，如何使用筷子也是餐桌礼仪的重要部分