粽子飘香——普瓦提埃大学孔子学院开展端午节活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

2011年6月6日，又到了每年一度的端午佳节。为让学员们感受中国传统节日的气氛，法国普瓦提埃大学孔子学院开展了一次极富传统意义的端午节活动——包粽子。

孔子学院的老师根据最近一期中英版院刊的“巧手工坊”栏目的介绍，现场教学员包粽子。活动开始前，老师向学员们介绍节日的起源与风俗。当说到粽子时，一向对甜食情有独钟的法国人，更是欢喜不已。一个个早就摆开了架势，迫不及待地准备包粽子。粽子皮裹着糯米红枣馅儿，或者裹着香菇熏肉，再绕上丝线。

包粽子

学员们对这样一个新奇的食物充满了兴趣，包粽子现场被一片热闹的气氛包围着。不多久的功夫，一个个形状各异的粽子摆满了桌子。粽子被煮好，粽香四溢时，学员们早就按捺不住兴奋的心情，欢呼着品尝自己亲手做的成品。糯米粘着白糖，大家吃得津津有味，对中国美食赞不绝口。

吃粽子

通过这样一次活动，让大家了解一个对他们来说很陌生的中国节日，品尝美食的同时也收获知识，了解了文化。