马耳他大学孔子学院举办“中华美食与烹饪”体验活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

2011年6月10日，马耳他大学孔子学院的老师们在暑期来临之际邀请了一些学习汉语的当地学生到家里做客，为他们展示中华美食与烹饪。

展示厨艺

活动开始后，来自不同班级的学生都先用汉语做了自我介绍。有三名同学还准备了节目，他们拿出提前备好的歌词，唱起了《大中国》，这让大家倍感惊喜。

学生们饭前练习使用筷子

接着是中国老师向学生们展示如何包饺子，他们学习得很快，无论男女都抢着要来试一试，其中也不乏包得很好的人。有的学生拿着自己包好得饺子到处展示，脸上露出得意的表情，引得大家哈哈大笑。

学生们品尝中华美食

学生回赠蛋糕表示感谢

饺子包好之后，中国老师还展示了几道中国菜，如糖醋鸡肉、地三鲜、红烧虾等。学生们一边看一边惊呼，中华美食真是名不虚传。在品尝的时候，大家也都赞不绝口，很多学生都向老师们要详细的菜谱，说自己回家也一定要试一试。大家一边享受美食一边聊天，现场气氛其乐融融。

在活动结束的时候，老师们还为每个人准备了一个粽子，因为中国的端午节刚刚过去，所以老师一边发粽子，一边向学生们介绍了粽子的由来和屈原的故事，大家觉得用粽子来纪念这样一位诗人很有意义。

这次活动不仅拉近了师生之间的距离，更重要的是让学生们更加喜欢中国，更加喜欢中国文化了，他们都希望将“学习汉语”进行到底。