哈萨克斯坦国立民族大学孔子学院举办“中国美食文化节”

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• 分类: 文化活动

案例正文

经过半个多月的精心筹备， 2011年3月1日，哈萨克斯坦国立大学孔子学院与东方系共同举办的“中国美食文化节”在哈萨克国立大学汉语教研活动室正式拉开帷幕。孔子学院和东方系师生共100余人参加了本次活动。哈萨克斯坦民族大学东方系系主任努尔加玛丽和孔子学院中方院长张建芳分别为活动致辞。

本次“中国美食文化节”活动包括两个内容：美食竞赛和文艺联欢。参加美食竞赛的同学们八仙过海，各显身手，参赛菜肴多种多样：宫保鸡丁、麻婆豆腐、大盘鸡、油闷大虾、小葱拌豆腐、木须肉、葱爆羊肉、干烧鱼片、鸡丝馄饨等等，东方系迪亚娜同学还为大家做了茶艺表演。这些精心制作的菜品和表演得到了各位评委老师和同学们的交口称赞。

本次活动得到了哈萨克学生的极大欢迎，他们深入了解了中国饮食文化和中国人的生活方式，也深深感受到了中国传统文化的魅力。

在随后的文艺联欢中，同学们演唱了中国流行歌曲，表演了舞蹈和汉语小品，精彩纷呈，高潮迭起。参加活动的老师们都认为这是展示哈萨克学生中国文艺修养的极好机会，同时也是展示汉语教学成果的一次重要的文化交流活动。