饺子香飘“小年”夜

• 洲: [!--zhou--]
• 国家: [!--guojia--]
• 分类: 文化活动

案例正文

新春来临之际，为了进一步增进法国友人对中国传统文化的了解，亲身体验中国春节的红火和喜庆，法国布列塔尼孔子学院于当地时间2011年1月26日(中国农历小年)这一天举办了“汉语法语角系列五”欢欢喜喜包饺子活动。此次活动吸引了雷恩和周边地区的众多中国留学生和对中国文化感兴趣的法国友人60多人参加，大家共聚孔子学院，其乐融融，气氛异常热烈。

饺子是一种历史悠久的中国民间饮食，深受老百姓喜爱。每逢新春佳节，它都成为一种代表中国文化的、不可缺少的美味佳肴。饺子谐音“交子”，有岁交子时辞旧迎新之意。 为方便大家操作，活动开始前，孔院老师骆囡和王红为大家放映了介绍饺子的习俗、寓意和制作步骤的短片。同时，为让大家能够在视觉上有更为直观的体验，布列塔尼孔子学院的中方院长王丽萍教授亲自为大家演示了从揉面、拌馅儿、揪剂子、擀皮儿到包饺子的全过程，其娴熟的技巧博得了在场中法朋友的阵阵喝彩。之后每个人跃跃欲试、争先恐后地参与到亲手实践的过程中。你揉面来我擀皮、你和馅来我来包，热闹非凡。同时，大家还在实际操作的过程中，围绕着中法两国不同的习俗、文化等话题展开热烈的交谈。特别值得一提的是，许多法国朋友聚集在一张中国地图前寻找北京、上海、山东、台湾、香港等地点，回忆他们去过的地方，了解哪些他们向往着要去的地方。当形态各异、热气腾腾的饺子在众人的期待中端上餐桌时，大家一边吃着亲手包的香喷喷的水饺，感觉着中国浓郁的饮食文化，一边山南海北无所不谈，不时传来欢声笑语，其乐无穷。中法文化交流恰似这一碗碗饺子，香飘法国。

小年夜的这次活动，得到了参与者们的一致的好评，不仅让在异国求学的莘莘学子们感受到家乡的温暖、浓浓的亲情和节日的气息，更让当地的法国人对中国饺子的习俗和文化有了一次近距离接触和亲自实践的机会。两个多小时过去了，大家依依不舍地离开了孔院，盼盼表示期待着不久的再相聚。布列塔尼孔子学院以这种特殊的方式向所有的中法朋友们送去兔年的新春祝福，祝愿大家在新的一年里健康快乐、吉祥如意！

此次活动的成功举办在当地产生了非常积极的影响。《法国西部报》于当地时间2011年1月27日作了专题报道。

布列塔尼孔子学院 报道