摩尔多瓦自由国际大学孔子学院开展“筷子与中国美食”汉语角活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

3月27日，摩尔多瓦自由国际大学孔子学院开展“筷子与中国美食”汉语角活动。

活动通过一道道风味不同、具有代表性的中国美食向摩尔多瓦当地学员直观地呈现了中国美食文化的博大精深。筷子——两根最简单的小棍儿，作为一种重要的餐具，人们拿它在手，运用自如，可以任意夹取大至饺子、包子，小至米粒甚至发丝般细的菜丝。通过PPT和情景剧的展示，学员们了解了包括筷子的材质、历史、使用方法、使用礼节等知识，让摩尔多瓦学生领略了筷子的神奇。随后，孔子学院组织现场学员使用筷子夹菜的游戏，为活动增添许多乐趣。

老师教我怎么使用筷子

学习使用筷子的摩尔多瓦小朋友

负责此次活动的志愿者教师认为，中华美食文化的发展和演变，与中国五千年的悠久历史文化相生相成，希望美食可以作为中华文化的传播载体进一步加深摩尔多瓦人民对中国的了解。筷子是中国人发明的，不仅是中国饮食风习的一大特色，更是中国饮食文明的标志。因此使用筷子品尝中国美食也是了解中国文化的一种重要方式。