扎耶德大学孔子学院举办中国文化体验活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

3月17日，阿联酋扎耶德大学孔子学院举办中国文化体验活动，青年大使班的9名学生参加。

孔子学院教师杨睿介绍了中国过年吃饺子的许多传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态；二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。民间流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另 一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。时至今日，中国人不管是过年过节还是亲朋好友聚会，不管身处世界的哪个角落，都会把饺子这种美食介绍给各国人民，通过饺子这种特色美食，拉近了中外人民的友谊。

青年大使班的男生兴致勃勃地尝试包饺子

此次文化活动孔子学院特邀迪拜资格最老的中餐厅——中国海餐厅的师傅教授学生现场包饺子，调动起了所有学生包饺子的热情，大师班的学生纷纷亲手尝试包饺子。

随后，学生们与孔子学院教师一起品尝中国美食。通过品尝学生们亲身体验了在汉语教学中学习的饮食词语，包括烤鸭，饺子，面条，宫保鸡丁，筷子等，有几个学生还尝试着用汉语点菜。

活动结束后，学生们表示暑假一定要去中国旅游，为增进阿联酋和中国的友谊好好学习汉语及中国传统文化。

文/杨睿