“亚洲周”美食日中国饺子受好评

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• 分类: 文化活动

案例正文

当地时间10月21日下午5时许，在立陶宛维陶塔斯麦格纽斯大学亚洲研究中心举办“亚洲周”的第二个主题日“美食日”的活动现场，一盘盘象征幸福团圆的热气腾腾的饺子被摆上了长形餐桌，二十多位宾客一边品尝一品频频点头称赞。很多人表示这是第一次吃到中国的饺子，感觉味道和口感都十分独特，是难得的美食。

亚洲研究中心主任Zykas与维尔纽斯大学孔子学院院长张东辉在美食节现场

这一天，来自中国、日本、韩国和印度尼西亚四个国家的朋友在这里展示各自国家的美食特色，与日本的寿司、韩国的烤肉和印度尼西亚的炒饭等特色美食相比，中国的饺子显得既传统又有吸引力，受到宾客们的一致好评。

维尔纽斯大学孔子学院负责这次美食展示，几位汉语教师在现场将面团和饺子馅摆在案子上，一边擀皮儿包饺子，一边邀请参加美食活动的师生们共同参与学习包饺子，体验制作美食的乐趣。很多学生都学得很快，都越包越好，在不到两个小时的时间里包了三百多个荤素搭配的饺子。

现场教立陶宛师生包饺子

在品尝饺子之前，维尔纽斯大学孔子学院院长张东辉教授为美食日活动送上祝福，并介绍了中国饺子的发展历史和深刻文化内涵，让立陶宛人更了解中国美食的独特深蕴，并希望大家在品尝了象征幸福团圆的饺子之后，也都能感受一种幸福美好。很多人表示喜欢吃中国的饺子，不仅是因为饺子本身独特的口味更有吸引力，而且是因为饺子的制作工艺和技巧更让他们体会到做食物的诚意。