爱尔兰都柏林大学孔院举办体验中华文化系列活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

王黎明院长介绍中华饮食文化

近日，爱尔兰都柏林大学孔子学院先后举办了中国饮食与书法的文化体验活动，寓教于乐，让学生在轻松愉悦的气氛里进一步了解中国人的生活方式与中国的历史文化。

为了让学生们更真切地领略中国饮食文化，都柏林大学孔子学院把课堂把搬进了市中心的中餐馆。近30名学习中国文化和语言的学生在孔院老师的帮助下学习如何使用筷子，同学们用花生做练习，在短短的十几分钟里，就基本掌握了筷子的使用方法。每位学生还得到一张饶有趣味的生词表，上面都是和饮食有关的中文词汇。学生们马上运用卡片上的词汇和对话，在中餐馆里用中文点菜，并讨论中国人的饮食习惯。

中外学生欢聚一堂

都柏林大学孔子学院王黎明院长向学生们简要地介绍了中国的饮食文化和餐桌礼仪，让学生们理解中国人重视家庭亲情，尊老敬长，长幼有序等以儒家伦理为根基的传统文化。笑语声喧之中，一道道菜肴流水般端来，色香味俱全。学生们对中国菜肴的精致丰富赞不绝口。大家围桌而坐，共同享用每一道菜。一边品尝美食，一边和在座的孔院老师们交谈，了解中华饮食及餐桌文化。

学生们练习使用筷子

学生们享受丰富的美食

继中国饮食文化体验活动之后，都柏林大学孔子学院还组织了一个别开生面的书法体验课。孔子学院中方院长张卫国教授首先为学生讲授书法的特质，汉字的特点、笔顺，运笔的要点等等。张教授一边讲一边现场示范，笔走龙蛇，令学生们赞叹不已。

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