斯里兰卡孔子学院亮相凯拉尼亚大学校园国际食品节

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• 分类: 文化活动

案例正文

11月5日上午,斯里兰卡凯拉尼亚大学举办了校园国际食品节。值此之际，凯拉尼亚大学孔子学院携手凯大中文系举办了中国食品节，为凯大师生提供了品尝、了解中国饮食和体验中国文化的平台。凯拉尼亚大学师生千余人参加了这次活动。

热闹非凡的中国食品展台前

老师们正在熬制火锅、煮汤圆

凯拉尼亚大学孔子学院现场制作的中国特色食品包括重庆火锅、重庆汤圆及北方面条。侯万春院长现场亲自煎炒底料、熬制重庆火锅；孔院汉语教师及志愿者教师们则忙着宰鸡破鱼弄虾切菜，赶制汤圆与面条，动作娴熟，一气呵成。

与此同时，孔子学院志愿者教师马屹峰还在在孔院灶台前搭起了展示中国书法的桌子，并教授感兴趣的师生写毛笔字。参观的师生们兴致勃勃，驻足欣赏。11点半，负责接待食客、介绍食品、教食品名称汉语的老师们纷纷盛菜端盘，热情地为凯大师生服务。一时间，孔院的“食品摊”前人山人海，火锅鸡、鱼虾、甜汤圆、春卷、面条……各色小吃琳琅满目，个个都供不应求。凯大孔院此次展出的重庆火锅最受青睐，红红火火的火锅汤翻滚着，散发的香味久久弥漫在凯大校园里，很多尝过火锅的师生都试着用刚学来的汉语说“火锅好吃”。还有特意赶来吃火锅的食客们，在校园内排起了长龙，忙坏了孔院工作人员，这一场景让其他国家食品展台的工作人员们羡慕惊叹不已。

体验毛笔字

当日下午1点，孔院“食品店”所有食品全部售罄， 大家吃着中国食品，交流着中国食品烹饪方法、试着使用筷子、体验着中国毛笔字，欢声笑语，其乐融融。本次中国食品节不但向当地师生介绍了中国饮食文化，同时还宣传了孔子学院，极大地激发了凯大师生学习汉语了解中国文化的兴趣和热情。