中国美食文化走进达特福德社区

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• 分类: 文化活动

案例正文

5月21日下午六点，达特福德中国美食文化知识讲座吸引了很多当地社区居民前来参加。参加者通过看介绍当代中国的视频、学习简单交流词语以及体验写汉字和包饺子等丰富多彩的活动，加深了对中国的了解并且对汉语产生了浓厚的兴趣。

参加者学习辨识汉字

下午六点前来参加讲座活动的居民准时到达讲座现场。在第一个环节中，他们品尝了茶行四溢的茉莉花茶。之后，达特福德孔子课堂中文老师娜塔莉为大家播放了一个关于当代中国的短片。通过观看这个短片，大家对中国有了一个更全面的认识。

大家尝试写汉字

在接下来的环节中，娜塔莉老师为大家介绍了汉语的基本情况。如汉语是个有声调的语言，书写系统是由不同部分组成的汉字。在了解了理论知识后，大家开始实践。他们不仅学习了如何用汉语打招呼，而且尝试了写汉字。虽然这是大家第一次学习说汉语、写汉字，不过大家都觉得不是很难而且乐在其中，整个会场笑声不断。

达特福德文法学校孔子课堂向阳红老师展示包饺子

最后到了活动环节。达特福德文法学校孔子课堂的汉办教师向阳红老师首先为大家表演了太极扇，教大家如何玩儿太极扇，然后向大家展示了如何包饺子。在大家的辛苦“劳动”后，大家最终吃到了自己亲手包的饺子，每个人都非常有成就感。

这区居民和本土汉语老师娜塔莉学习包饺子

活动后，一位已近古稀之年的老太太表示：她很惊讶，她从来没有想到汉语并不是大家说描述的那样难，而且她还表示如果有成人的汉语课，她将非常愿意参加。

王鹏娟 向阳红  稿