清迈大学孔子学院亮相清迈东盟食品文化节

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• 分类: 文化活动

案例正文

东盟食品文化节于10月24日至10月31日在清迈Robinson广场举办，为了让更多的泰国朋友了解中国文化和中国美食，10月28日清迈大学孔子学院在文化节现场成功地组织了中国美食和中国文化宣传活动，受到游客的极大欢迎。

在中国美食活动方面，清迈大学孔子学院根据美食节特点和场地，精心准备了现场包饺子和制做鱼香肉丝等炒菜的内容。

孔子学院的志愿者们刚把精心准备好的材料在桌上摆开，就吸引了很多美食节的参观者，在现场，志愿者们有的和面，有的擀面，有的包饺子，现场展示饺子的制作过程，吸引了很多人驻足观看。有的客人跃跃欲试，跟着志愿者们学起了包饺子；有的客人等在饺子锅旁边和志愿者讨论起了饺子的相关知识。煮熟的饺子飘香四溢，在门口身穿东盟各国服装的学生引导下，一批又一批的参观者来到孔院的摊位前，品尝各种不同馅的饺子和鱼香肉丝等炒菜，客人们边吃边用泰语称赞“好吃，好吃”。更有些参观者要求带一些生的饺子回去煮，好让家里没来的人品尝，志愿者们满足了他们的要求。

除了味觉的享受外，还有视觉和听觉的享受，孔子学院为观众们精心准备了中国传统乐器——古筝表演。孔院教师为参观者弹奏了《渔舟唱晚》、《茉莉花》、《笑傲江湖》等中国经典曲段。中国食品的美味，古筝的旋律，让前来参观的观众们既尝到了中国美食又欣赏了中国古典音乐。

活动自下午晚些时候开始一直延续到晚上，有些参观者还跃跃欲试想弹奏一下古筝，美食配美乐，一名参观者表示：这是美食节上最美的享受。

包饺子

古筝表演

活动现场

清迈大学孔子学院陈东平