“粽”情端午 香飘孔院——记孔敬大学孔子学院端午节文化课

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• 分类: 文化活动

案例正文

6月22日，在中国端午节来临之际，孔敬大学（Khon Kaen University）孔子学院举办端午节文化课活动，十余名汉语志愿者教师指导学生举行端午节由来、习俗、故事分享会，并现场进行包粽子教学，孔敬大学50多名汉语学分通选课学生参加了此次活动。

“关于端午节的由来，不少人把它当作纪念五月初五投汨罗江的中国爱国诗人屈原。也有人说，这个节日在古代，是一个消毒避疫的日子……”来自医学院的汉语通选课学生王和生为大家讲述着端午节的由来和习俗。此次活动特别请学生自己准备，使用中泰两种语言进行现场讲解。志愿者老师随后进行端午节知识提问，学生跃踊发言，积极抢答，现场热闹非凡。

分享会结束后，包粽子教学活动开始了。志愿者教师首先向同学们介绍并展示了包粽子的步骤及要领，然后学生们便迫不及待地包起粽子来，一手托着粽叶，一手把糯米舀上去，再迅速把粽叶包好，用线捆好。糯米、红豆、大枣、腊肉、香肠，香味扑鼻；大粽叶两片、小粽叶三片，学生忙得不亦乐乎。学生们首次感受包粽子的乐趣，踊跃地向老师讨教包粽子方法、口味配选等，大家热情地交流互动，其乐融融。

粽子包好，再经过一翻蒸煮，孔子学院到处弥漫着粽叶的清香。软糯甜腻的粽子，学生们大快朵颐，赞不绝口。

来自药学院的学生杜永刚说，孔子学院汉语学分通选课不仅提供汉语教学，更经常举办各类中国文化活动，给我们真切实在了解、感受、体验中国文化的机会， 让我们加深了对中国文化的认识。

据悉，孔敬大学孔子学院在中国重大传统节日之际，都会组织泰国学生参加形式多样、内容生动的中国文化活动，让他们在听和看中学，在学中做，在做中乐，在乐中获。

志愿者教师与学生进行端午节知识问答

学生们认真练习包粽子

学生对粽子赞不绝口

蒋元娟供稿