哥本哈根商务孔子学院举办包饺子活动庆祝虎年春节

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• 分类: 文化活动

案例正文

2010年2月11日上午9点，哥本哈根市中心步行街的一家中餐馆突然热闹起来，在一片独立的就餐场所里挂起大红灯笼，张贴写着吉祥话的春联，墙上贴上“福”字，来自尼尔斯•斯汀森中学和孔子学院的70多名师生欢聚一堂，学做包饺子，了解中国春节习俗。

那么多人来学包饺子，可忙坏了中国的老师们。他们早早把面和好，把饺子馅儿准备好。一张张大餐桌成了擀皮的大案板和包饺子的操作台。孩子们平时学汉语，早就知道过春节要吃饺子，这次有了亲自动手的机会，一个个都兴奋不已。虽然是第一次拿起饺子皮儿和看到生的饺子馅儿，但是孩子们一看老师的示范，就试着包起来。一盘盘饺子包好后，下锅煮熟。孩子们很开心，因为他们第一次吃上了自己包的饺子，还吃上了餐馆为这次活动特意准备的春卷和炸虾片。在虎年春节到来的前两天，就在这正宗的中餐馆里，他们品尝到了浓浓的年味儿。

包饺子活动现场

孩子们展示劳动成果

尼尔斯•斯汀森中学的陈剑墅老师精心准备了四份影像资料，他先介绍了饺子的制作过程和方法，又演示了鲜红的玫瑰在绿叶的陪衬下，从含苞待放到盛开的全过程，预示着虎年春天的脚步，离我们越来越近了。通过播放刘德华拜年的歌曲，通过介绍中国人过春节贴春联、放鞭炮、家人团聚和亲友之间互相拜年等习俗，营造出一个热热闹闹的春节气氛。孩子们高兴地唱起了“两只老虎”，一起分享这次春节活动带给自己的快乐。

陈剑墅老师用丹麦语介绍虎年春节习俗