包饺子学年俗普瓦提埃大学孔子学院新春活动系列报道之一

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• 分类: 文化活动

案例正文

虽然没有震耳欲聋的声声炮竹，但法国普瓦提埃大学孔子学院的学员们却也感受到了一次“中国味”十足的春节。

近日，法国普瓦提埃大学孔子学院精心策划了一系列春节联欢活动，给普瓦提埃的“春节”增添了浓浓的“中国味”。孔子学院组织各班级学员接连举办了两场春节“饺子宴”活动，在装饰得充满年味的中国餐馆里，大红灯笼、“福”字让学员们感受到了春节气氛，老师精心准备了小型讲座，给大家介绍中国农历新年的由来、习俗，学员们跟着老师一起用汉语互相拜年。

活动的高潮是学员们在老师的指导下一起包饺子、吃饺子，做出了一桌正宗的“饺子宴”。孔子学院的老师们率先上场演示，和面团、擀皮，熟练麻利的动作让一旁的学生不禁感叹，包饺子可真不是件容易活儿，几个学员拿起擀面棍小试牛刀，没过一会儿，其他人就加入了“包饺子”的队伍，有的和面、有的擀皮、有的包饺子，大家一边动手体验包饺子的乐趣，一边互相交流经验，连“先生们”也不甘落后，一位先生拿着成品得意的对太太说：“包饺子也不难嘛，我们这个周末就可以在家里做呀！”没过多久，桌子上就摆满了一个个元宝似的饺子，学员们还意犹未尽，围着老师询问怎样准备饺子馅儿，在哪里买擀面杖，打算自己回家亲自实践。

最后，学生们围坐在一起，品尝着亲手做的饺子和风味独特的中国菜，感受一下中国人吃“年夜饭”的气氛，学员们表示，以前只是听老师介绍，看图片来了解中国“春节”，这次却亲身体验，度过了一个独具“中国味”的春节。

（撰稿 马欢婕 摄像 白雅清）